בלוג האפייה והבישול של ליטל לאור
דלעת ערמונים עם סלט עדשים, סלק ושמנת חמוצה – אולי זה נשמע מוזר, אבל מדובר במנה טעימה מאוד, משביעה, ללא גלוטן, בריאה, מרשימה והכי חשוב – קלה להכנה 🙂 ניתן כמובן לוותר על השמנת חמוצה לטובת הטבעוניים שביננו.
להמשיך לקרוא דלעת ערמונים עם סלט עדשים שחורות ושמנת חמוצה
שיחה ביני לבין רן:
אני – אם פובי (החתולה החרדתית שלנו) הייתה קינוח מה היא הייתה?
להמשיך לקרוא בייגלה עם שוקולד ורוטב קרמל מלוח
מי שקרא חלק מהפוסטים הקודמים שלי בטח כבר הבין, שהקניות אצלי הן די אימפולסיביות, איזה ירק יפה קורץ לי מהדף ומיד אני משנה את כל התוכניות שלי לפיו. הפעם אלה היו הבצלצלים החמודים שגם הסלוגן שלהם שבה את ליבי – “בצלצלים לאנינים ומבינים”.
אז ישר הוחלט להכין קיש בצלצלים ואליו צורף סלט עם חסה סלנובה ודובדבנים שישבו אצלי במקרר בחוסר מעש. וביחד יצאה ארוחה לאניני טעם בהחלט!
להמשיך לקרוא ארוחה מפונפנת – קיש בצלצלים וסלט חסה סלנובה ודובדבנים
חג השבועות כבר מעבר לפינה ומילאתי את המקרר שלי בגבינות בשביל להכין עוגת גבינה צחורה וגבוהה. איכשהו, כל הפוסטים האלה של עוגות הגבינה ברשת הורידו לי את החשק להכין עוגת גבינה. במקום זאת מצאתי את עצמי מכינה פבלובה עם מלון ואבטיח… אהל היי לפחות העוגה לבנה!
להמשיך לקרוא פבלובה קייצית עם אבטיח ומלון
לפני כשלוש שנים, כשאירגנתי בפעם הראשונה מסיבת דירה (מאז זה כבר הפך למסורת) ביליתי חודש שלם בלתכן איזה קינוחים אני אכין. לקראת המסיבה החלטתי שאני אכין גם מגש או שניים עם ברוסקטות סתם כדי שיהיה משהו לרפד איתו את הקיבה (בכל זאת היה הרבה אלכוהול). להפתעתי מגש הברוסקטות נחטף כלא היה על ידי האורחים והיה “המסמר של הערב” – מבחינת הכיבוד לפחות.
מאז אני יודעת שברוסקטות הן תמיד התחלה טובה למסיבה. והכי כיף – שאין דבר פשוט יותר מהכנת ברוסקטות ואפשר לשלב איזה טעמים שרוצים!
להמשיך לקרוא 3 מתכוני ברוסקטות לאירוח קליל